Resep Bakso Tahu

Resep Cara Membuat Bakso Tahu

Mungkin kamu yang bertempat tinggal di daerah perkotaan selalu penasaran kepengen makan bakso tahu, tapi tidak tahu harus beli dimana. Jadi, mau tidak mau kamu harus mengurungkan keinginan tersebut.

Nah, berhubung kamu sudah berada di sini. Penulis ingin mempersembahkan resep bakso tahuuntuk kamu, silahkan diikuti proses pembuatannya secara saksama.

Bahan utama:

• 4 kotak tahu putih ukuran besar
• 250 gram daging sapi giling
• 1 butir telur
• 50 gram tepung sagu kanji

Bumbu halus:

• 1 siung bawang putih
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok makan bubuk kaldu sapi

Cara Membuat Bakso Tahu Kenyal:

1. Pertama, belah-belah tahu menjadi empat bagian secara diagonal. Kemudian, keruk bagian tengah tahu dengan sendok. Sisihkan.
2. Kedua, campur daging sapi giling dan telur dengan bahan yang dihaluskan.
3. Ketiga, masukakn tepung kanji untuk membentuk adonan, aduk hingga rata.
4. Keempat, tuang adonan jadi ke dalam mangkuk. Setelah itu, ambil adonan secukupnya dan isikan tahu putih ke dalamnya. Duplikasi langkah ini hingga adonan habis.
5. Kelima, kukus bakso selama 30 menit pada air yang sudah mendidih, kemudian angkat.
6. Terakhir, sajikan bakso dengan kuahnya. Jangan lupa beri sesendok sambal pedas agar lebih menantang.

Sumber : http://resepmembuat.com/resep-cara-membuat-bakso-tahu-lezat/